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【子牛阿姨时间】育婴师李敬荣:爱心,耐心和恒心赢得母婴欢心!【音乐|张学友-你最珍贵】

襄阳子牛生活服务2019-05-22 08:04:42


襄阳胡辣汤

胡辣汤源于河南滑县。明朝嘉靖年间,一位大臣从一个老道手中得到一个益寿延年的秘方,献给朝堂,经御厨调配熬制成别味浓汤,献于皇上,结果得皇上大赞,赐名御汤。一朝君子一朝臣,改朝换代后的御厨流落滑县,迫于生计,将此汤传向民间,直到传至襄阳,后来经过常年累月在南船北马中摸爬滚打、极善综合改良之能事的襄阳人,根据本地口味,调制出具有襄阳特色的胡辣汤,经年之后,俨然已成一道道地的本土风味小吃。

        时光荏苒,世事无常。上世纪九十年代初,襄阳一户李姓人家的三兄弟,同时经历了时代转型期带来的下岗遭遇,为了生活,他们结合自己的实情,与同样从国营饮食店下岗,拥有国家三级厨师资格的大嫂蒋玉芳一起,合伙在人口密集,十分商业化的大桥口摆起了早餐摊。在架锅支灶之前,他们就将街上原有的胡辣汤琢磨透了,然后根据自己的经验反复调制,熬煮,选用市面上已有的最好的配料,比如红薯粉条、胡椒、海带、牛肉丁、黃花菜、山药等等,因市面上加工的面筋总是不能尽如人意,便自己仔细调制出李家独有的一种面筋,集二十多种食材,一遍遍地实验,直到风格定型,美味独具时,开张大吉,很快就赢得了食客们的青睐。一天一天的忙碌,一年一年的经营,最终于其独特的口味,独占了襄阳胡辣汤鳌头。几十年过去了,无论是过去四毛、五毛、八毛、一块钱一碗,后来的一块二、一块五、两块钱一碗,还是20天前刚刚涨上来的三块钱一碗,李家的幺妹儿老六李爱华告诉我们:"根据市场行情,不断变化的是价格,始终不变的是我们正宗的大桥口胡辣汤的味道!"

        因大桥口附近正在进行老城区改造工程,采访期间,我们看见的,除了满眼的废墟和建筑垃圾,还有不多的几家小餐饮店,勉强支撑经营着各自的生意,就餐环境可想而知。大桥口胡辣汤也是其中之一,即使如此,前来就餐的人们从清晨六点开始络绎不绝地来到这里,铁粉级的食客们几乎都是从远处赶来,他们有因搬迁离开这里的老居民,也有从前就不住这里但偏好这一口味道的回头客。原来,岁月可以流逝,居所可以改变,而味觉的记忆在某种程度上,真的可以说是一个人的故乡,被有意无意地带在身上!多年后,若再次重逢那道记忆深处的美味,无论身在何处,都是一次内心感受的回归。

        所以,人们不断地来到这里,无论这里是繁华,是颓败,无论这里可以长驱直入,是曲折偏僻,只要老地方的这一口老味道还在,人们就会不断地再来。城市的大街小巷经过次番历炼,尘归尘,土归土,纵然天下无不散的宴席,但留存下来的那些老巷道中,那些老传统里,人情味熬制出的百味却是一座城市的纽带,即使形散了而神终不会散。


城市文化科普结束,进入子牛阿姨时间吧~

阿姨心语

爱心,耐心和恒心赢得宝宝欢心

5年多育婴师│专业之路

第一单就是满月宝宝,一带就是2年多,每次提及自己的入行,敬荣大姐无不带着感激的语气,牛小编明白,这与她爽朗的个性和勤恳踏实的工作作风分不开,所以才有后续带早产儿宝宝客户的肯定,才有客户的好评不断,做事先做人,敬荣大姐的育儿情怀和专业态度深深打动了小编,这样的阿姨,小伙伴们,赶紧约起来吧~

一起跟着阿姨去看萌宝吧~

上单风采






1

曾梦想仗剑走天涯,

看一看世界的繁华,


2

年少的心总有些轻狂,

如今你

四海为家


好啦,相聚的时光总是太短,不知不觉今天的内容就要结束了。

小伙伴们如果想要进一步了解今天的阿姨信息,欢迎联系我们子牛优秀的李老师,相信她可以为大家安排一位合适的阿姨~

我们下期不见不散!~



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