青岛月嫂培训联盟

【月嫂】夏天月嫂冲完奶粉怎么放?小心犯错变质!

闻喜县劳动就业培训中心2018-11-08 21:22:09

了解更多免费技能培训

点击蓝字关注我们

夏天说来就来,于是新鲜的食物说坏就坏,一顿饭菜变质了不会太心疼,可宝宝的奶粉一罐奶粉可要上百甚至几百块呢。试想如果月嫂在冲奶后存储不当变质了,那一定会让雇主抱怨。

那么,炎炎夏日,到底应该怎么保存奶粉、尽量在吃完前不变质呢?


很多时候凡粉末状的冲调剂到了夏天都很容易受潮结块,影响食用。其他东西能随便扔掉,可是几百块钱一罐的进口奶粉,如果因为保存不当受潮了,扔得也很痛心,纠结于奶粉保存的问题,其实奶粉的保存很有究。尤其要特别注意奶粉在开封后的妥善保存


奶粉开封后的保存

1)有许多人认为,奶粉开封后放入冰箱中冷藏可以长期保存,这种做法是不正确的因为冰箱是密闭低温潮湿的小环境,有内外的温差和湿度差别,而奶粉是极容易吸潮的。在冰箱中长期保存时,极容易受潮、结块、变质,从而影响饮用效果。为此建议在开封后一定密封好,放置在室内通风、干燥、阳光照射不到的地方保存。




2)奶粉在规定的使用日期内也可能结块:正常奶粉应该松散柔软。开封后的奶粉可能由于空气中的水分进入,或者在奶粉使用过程中,不可避免带入少量的水滴等原因,使奶粉受潮吸湿,容易发生结块。资料显示结块的奶粉不一定变质,如果结块一捏就碎,说明这种奶粉质量变化不大。如果结块较大、坚硬,说明奶粉质量已坏,就不要给宝宝食用了。


3)使用奶粉罐保存奶粉:袋装的奶粉为便于保存和取奶粉,袋装奶粉开封后,最好存放于洁净的奶粉罐内,奶粉罐使用前用清洁、干燥的棉巾擦拭,勿用水洗。


4)奶粉开封后不宜存放于冰箱中,放在阴凉处,谢绝太阳直晒,可以放在家里上层的橱柜里。




5)罐装奶粉,每次开罐后务必盖紧塑料盖,建议放在密封的罐子里,既不容易变质而且每次冲奶粉时候也方便,建议买罐装的易保存。大大小小不同规格的罐装奶粉,带宝宝出门也方便。


6)奶粉开封后使用时间有规定。大多数婴幼儿配方奶粉包装上都有明确规定,奶粉开封后1月内用完。开封后,超过一月,应丢弃不用。值得提醒的是,奶粉包装上的保质日期是在未开封和合适的保存条件时的日期。一旦开封后,就不能采用这个日期。这个要特别注意,各位妈妈不要忽视哦。


7)夏天奶粉放在密封罐中可以放些干燥剂。


8)冲奶粉时候,双手应干燥,避免湿手水珠入奶粉中,这样可保证奶粉保存时间更长。



9)如果奶粉闻到类似鱼腥的味道,说明奶粉已经在变质,应该果断丢弃,不能给宝宝食用。

奶粉最爱「阴凉干燥通风」



下面三个场所是奶粉讨厌的,应该尽量避免:

  •  木质潮湿的柜子里:夏季腐木容易生虫,会造成奶粉污染;

  • 厨房:厨房中的各种食物在夏天极易生虫或变质,如果奶粉离得近,也会跟着躺枪中招;

  • 地面:毕竟虫子也常在地面爬行,所以奶粉应该放置在高处架子上。


奶粉千万别放冰箱


看到了「阴凉干燥」的字眼,很多妈妈想到了冰箱,毕竟夏季存储其他食物,冰箱是个好帮手。


可是,冰箱却是实在不适合奶粉「居住」的。


因为奶粉不同于饭菜水果,低温就不会变质,它还有一个重要的储存条件是——干燥。但是冰箱内外温度、湿度差异都较大,将奶粉放在冰箱,日常频繁取放,会让其更容易吸收空气中的水分而结块变质。


另外由于冰箱中微生物较多,也会对奶粉造成污染。


冲好的奶粉能保存多久


冲好的奶粉在没被吃过的情况下:

  • 常温存放应不超过 2 小时,夏季时间还要更短些;

  • 如果放在冰箱存储,则不超过 24 小时。


如果冲好后被吃过了,则无论剩了多少,都要丢弃,不能再吃了。


冲奶粉,唯快不破


不论是哪种包装的奶粉,在冲调时都有一个总原则就是:手速要快!


有些妈妈喜欢在取奶粉后留奶粉口敞着,直到奶粉冲调好了,才慢悠悠去合上包装口,其实这会增加奶粉暴露在空气中的时间,让飞虫、异物有机会进入奶粉袋。


所以正确做法是,每次取奶后立即做好封口工作,罐装的就盖紧罐口,袋装的就用封口夹封好袋口,这一系列动作的手速越快越好。


冲奶粉之前,先洗手,然后擦干双手,避免水珠进入奶粉,舀完奶粉后,勺子和奶粉要隔离存放,避免勺子在接触奶瓶时沾到水汽引起奶粉受潮。


1

END

1


闻喜县劳动就业培训中心

更多免费技能培训

长按扫码关注我们

联系我们

1、联系电话:7022978   7021910

2、微信公众号:wxxldjypxzx

3、地址:闻喜县太风东路56号(县建行隔壁邮政局对面)